コーヒー豆の入荷

 

 

 

S&Y WORKSHOPオリジナルブレンドのコーヒー豆

 

有機栽培生豆を使用しています

焙煎度合いは、中煎りです

 

焙煎は宮崎のCOFFEE ROASTER HAMASAKIさんに焙煎して頂いております

 

200gと100gをご用意しております

100gでのパッケージの御注文では3袋(300g)まででしたらレターパックライトでの

発送を対応させて頂いております、ご希望ぼ場合はお振込になります

詳しくはお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オリジナルブレンドは個人的な好みになりますので、好みが合えばそれは嬉しくもあり

 

そんな好みが合う事で、いろんな話が盛り上がったりもする

 

 

 

ブレンドの具合は、COFFEE ROASTER HAMASAKIさんに丸投げ(笑)

 

 

お付き合いが始まった当初は、PERUとGUATEMARAの2種類で提供していたが

お付き合いが長くなってくると、色々とコミュニケーションもあり

ウチの店の事や私の事も分かってくれているかなぁと思い始め

 

それなら『S&Y WORKSHOPの感じで(私の感じで)』とお願い(丸投げ)したのでした

 

そんな無茶なオーダーを快く受けてくれて、好みのブレンドをしてくれた

焙煎に関しても、何度も調節して今の焙煎に辿り着いた

 

 

 

そんな経緯があるオリジナルブレンドは気に入らないわけが無い

 

 

 

 

 

 

先日オーダーのタイミングが悪く、コーヒー豆を切らしてしまった

繋ぎに違う焙煎の豆で繋いだのですが。。。

いやはやなんとも。。。

落ち着かん。。。なんだかなぁといった感じ。。。

 

 

そして今日入荷した、すぐに淹れて飲んだ

その瞬間

『落ち着くわ〜〜〜』である

 

 

皆さんも是非、コーヒーを楽しんで下さいな