毎朝出来ないかもしれないけれど

 

時間に余裕のある時や、時間の余裕を作ってみてコーヒー豆を挽いてみよう

 

その豆でハンドドリップで、ゆっくりとコーヒーを淹れてみよう

 

 

豆の量や、お湯の温度を測って正確に淹れるのも良いと思うが

個人的には感覚で淹れるのが面白くて好きだ

”同じのようで同じでない”

そんな感じが好きだね

 

『ん〜〜〜今日のはいつもよりも増して美味しい〜』

 

いつもその時の味を楽しみたいと思っている

 

正しく淹れた、今日の味を楽しむ

 

 

 

 

S&Y WORKSHOP Original Brendのコーヒー豆が入荷しました

 

ペルー、ガテマラをベースにコロンビア、ブラジルでアクセントを加えたオリジナルブレンド

焙煎は中煎りで提供しております

コーヒー生豆は有機栽培の豆を焙煎しております

 

個人的に気に入っておりコーヒー豆

価値観が合えば幸いです

S&Y WORKSHOP 店主

more info : S&Y WORKSHOP Onlinestore