S&Y WORKSHOPのオリジナルブレンドとして宮崎にて焙煎して頂いている

有機栽培のコーヒー豆が入荷しました

もうそろそろ無くなりそうだったので、ホッとひと安心しました。

オリジナルのブレンドは、ペルーをベースに、ガテマラ、コロンビア、ブラジル

でブレンドして頂いています

焙煎は中深煎り〜深煎りぐらいの焙煎です。

今主流の浅煎りとは真逆の深い焙煎が自分は好みです

 

基準は自分です。

価値観が合えば幸いです。

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